Der Winzer Anton Schoefmann betreibt sein ca. 15ha großes Weingut im Weinviertel in Österreich. Mit reichlich familiärer Unterstützung geht das Weingut in die 3. Generation, und man merkt sofort, hier wird Wein nicht nur hergestellt, hier wird Wein gelebt, kultiviert und geliebt.
Die Weine des Weingutes zeichnen sich aus durch ein hohes Maß an Ausdruck und Charakter, sind gehaltvoll ohne dabei unnatürlich zu sein. Rundum ehrlich, elegenate Weine mit viel Herz.
Ich empfehle ein Probierpaket, um sich einen Überblick zu verschaffen.
Gerne können Sie mich auch auf unserem Werkhof im Wendland besuchen oder anrufen und wir finden heraus, welcher Wein für Sie der Beste sein kann.
Beschreibung des Winzers:
"strahlendes Lachsrosa, in der Nase frische Erdbeermarmelade, rotes Beerenkompott, am Gaumen eine animierende Erdbeernote, saftig und belebend!
...so lässt sich unser Rosé Frizzante am besten beschreiben. Genießen könnt ihr ihn am besten als fruchtigen Aperitif oder als prickelden Begleiter zu leichten Süßspeisen mit Rhabarber und Erdbeeren."
Rebsorte: Blauer Zweigelt
Jahrgang: 2020
Weindaten: 12,0 Vol.%; trocken
9,50 €
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Beschreibung des Winzers:
"Saftige Apfelaromatik trifft auf frische Wiesenkräuter, harmonisch und balanciert.
Ein feinfruchtiger Veltliner mit schönem Trinkfluss!
Dieser leichte Grüner Veltiner ist ein schöner Einstieg in ein gemütliches Essen- er eignet sich perfekt zu leichten Vorspeisen und knackigen Salaten."
Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2020
Weindaten: ca. 11,5 Vol.%; trocken
12,00 €
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Beschreibung des Winzers:
"Frische wird ergänzt von vielfältiger Frucht, Trinkfreudigkeit und feinem Muskatton, erinnert an weiße Rosenblätter und Maracuja - fruchtig und facettenreich!
Der Gelbe Muskateller ist so vielseitig einsetzbar wie sein Geschmacksbouquet!
Asiatische oder intensiv gewürzte Speisen oder auch leichte Süßspeisen wie Topfennockerl oder Milchrahmstrudl mit Fruchtkompott."
Rebsorte: Gelber Muskateller
Jahrgang: 2020
Weindaten: ca. 12,5 Vol.%; fruchtig - trocken
12,00 €
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Beschreibung des Winzers:
"Ein Wein, der sich von vielen Seiten zeigt - eine schön ausgereifte Frucht erinnert an Weingartenpfirsich, Williamsbirne und dezenter Melone. Die cremige Textur wird begleitet von lebhafter
Frische, die den Wein strahlen lässt. Zeigt gutes Potential und wird nach etwas Zeit noch spannende Facetten hervorbringen.
Weißburgunder kann man zu allem trinken - er gilt als besonders flexibler Speisebegleiter, da dieser Wein frische Fruchtaromen, aber im Hintergrund auch eine vollmundige Cremigkeit zeigt. Man kann damit also nichts falsch machen!"
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2019
Weindaten: ca. 13,5 Vol.%; trocken
14,00 €
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Beschreibung des Winzers:
"reife Pflaumen und etwas Mon Cherie in der Nase, würzige Note und satte Herzkirschenfrucht, schokoladig, fruchtbetont mit weichem Tannin und langem Abgang.
Da der Blaue Zweigelt in Österreich beheimatet ist, liebt er die Klassiker der heimischen Wirtshausküche! Tafelspitz mit Rösterdäpfel, Geselchtes, Wurstfleckerl, ..."
Rebsorte: Blauer Zweigelt
Jahrgang: 2016
Weindaten: ca. 13,5 Vol.%; trocken
12,00 €
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Beschreibung des Winzers:
"Duftexplosion von roten Früchten, am Gaumen facettenreich, erinnert an Himbeermark, Gewürznelke und Heu, leicht rauchig im Hintergrund, vielschichtige Würze, burgundische Eleganz und viel
Trinkfreude!
Ein eleganter Burgundercuvée der festliche Speisen wie die Martini-Gans mit klassischen Beilagen und würziger Sauce wunderbar ergänzt."
Rebsorte: St. Laurent, Blauer Zweigelt, Pinot Noir
Jahrgang: 2017
Weindaten: ca. 13,0 Vol.%; trocken
14,00 €
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Beschreibung des Winzers:
"Feinfruchtiges Bouquet von Brombeeren, Wachholderbeeren und schwarzer Pfeffer mit dezente Anklänge von Kakaobohnen,
ausgewogen und langanhaltend im Abgang. Seinen Namen bekommt dieser Rotweincuvée vom höchsten Berg Haugsdorfs- der mit seinen bescheidenen 296m die perfekte Lage für unsere Weingärten darstellt!
Im kulinarischen Bereich überzeugt der Hutberg mit seiner Vielseitigkeit- am besten zu Gegrilltem aller Art bzw. zu Gerichten mit viel Würze und deftigen Beilagen :) Prost!"
Rebsorte: St. Laurent, Blauer Zweigelt, Merlot
Jahrgang: 2017
Weindaten: ca. 13,0 Vol.%; trocken
14,00 €
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